🥤 ¡No creerás lo fácil y delicioso que es este smoothie de calabaza y kéfir! 🎃
🌟 Beneficios del Smoothie de Calabaza y Kéfir
Este smoothie saludable de calabaza y kéfir para desayuno combina lo mejor de ambos mundos: la calabaza 🎃 aporta vitaminas A y C, fibra y antioxidantes que fortalecen el sistema inmune 💪 y mejoran la piel ✨, mientras que el kéfir 🥛 ayuda a la digestión y cuida la microbiota intestinal 🌿. Además, es delicioso y fácil de preparar 😋.
📝 Ingredientes
- 1 taza de calabaza asada 🎃 (aprox. 200 g)
- 1 taza de kéfir natural 🥛
- 1 plátano maduro 🍌
- ½ cucharadita de canela en polvo 🌿
- 1 cucharadita de miel o sirope de agave 🍯 (opcional)
- ¼ de cucharadita de jengibre en polvo 🌱 (opcional)
- Cubitos de hielo ❄️ al gusto
👩🍳 Preparación Paso a Paso
1️⃣ Preparar la calabaza
- Lava, pela y corta la calabaza en cubos 🎃.
- Colócala en una bandeja para horno o air fryer, con un poco de aceite de oliva 🫒.
- Hornea a 180°C durante 25-30 minutos hasta que esté tierna y dorada 🔥.
2️⃣ Mezclar los ingredientes
- Coloca en la batidora la calabaza asada 🎃, el plátano 🍌, el kéfir 🥛 y las especias 🌿.
- Añade miel 🍯 o sirope si deseas un toque más dulce.
- Agrega hielo ❄️ al gusto.
3️⃣ Triturar y servir
Tritura durante 1-2 minutos hasta obtener una textura suave y homogénea. Sirve inmediatamente y disfruta 😋.
💡 Consejos y Variaciones
- Más proteínas 💪: añade nueces 🥜 o proteína en polvo.
- Más fibra 🌿: agrega semillas de chía o linaza.
- Variante especiada 🌱: canela, nuez moscada o jengibre para sabor y beneficios antiinflamatorios.
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