🥛 ¡No arriesgues tu Kéfir de leche! 🚫Con tu leche. La Guía Definitiva de Leches✅

 🥛 ¡No arriesgues tu Kéfir de leche! 🚫 La Guía Definitiva de Leches✅

Elegir la leche correcta es el 90% del éxito. ¡El bulgaro de kéfir se alimenta de la lactosa y los nutrientes!

🐮 Leches Animales: 

 * Leche Refrigerada entera

   * ¿Dónde la encuentras? En la nevera del supermercado.

   

 * Leche de Larga Duración Uht entera

   * ¿Dónde la encuentras? Fuera de la nevera, en brick.

   

 * Leche de Cabra u Oveja:

   * Excelente Alternativa: Funcionan perfectamente para variar el sabor.

 * Leche Sin Lactosa:

   * Apta: Sí, el kéfir sigue teniendo alimento para su fermentación

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❌ Lácteos y Preparados a EVITAR (¡Peligro para los bulgaros!)

 * Leches Vegetales (Almendras, Coco, etc.): ¡Alerta! No tienen lactosa, el alimento principal. Usarlas continuamente mata el cultivo. Si las usas ocasionalmente, debes reforzar los nódulos con leche animal después.

 * Fórmulas, En Polvo, Condensada, Evaporada, Preparados Lácteos y Nutrileches: Contienen aditivos, azúcares añadidos, aceites y componentes alterados que no alimentan correctamente a tus valiosos bulgaros.

💬 Pregunta: ¿Cuál de estas leches es tu favorita para hacer kéfir? Comparte, ¿que marca de leche usas?